La Carotte - Épices Douces

La lactofermentation des légumes est une méthode de conservation ancestrale qui permet de les préserver sans avoir besoin de les cuire.

Cette technique de fermentation naturelle tire profit des fameuses bactéries lactiques pour conserver, pré-digérer et également augmenter la valeur nutritionnelle de nos légumes.

Des légumes fermentés pour tous les estomacs ! Il n'y a pas d’âge pour manger vivant !

Enfants, séniors, femmes enceintes, diabétiques, végétariens... les
nutritionnistes recommandent les légumes fermentés pour tout le monde.

La Voie Lacto s’adresse à tous ceux qui souhaitent apporter des micro-organismes naturels à leur alimentation et manger plus sainement.

Grâce à la fermentation naturelle, des micro organismes très intéressant pour notre santé se développent dans nos lactos. Et puisque nos préparations ne sont pas pasteurisées les vitamines et minéraux des légumes fraichement travaillés sont préservées.

Des recherches ont montré qu'une petite quantité chaque jour peut améliorer ta digestion, renforcer tes défenses immunitaires, te redonner un coup de boost.